本网讯 （记者 高增玉）为保持市场长效常态化管理，山西省太原市迎泽区市场监管局开展跨所农贸市场交叉检查工作。 检查中，执法人员以提升农贸市场的安全规范化管理水平为宗旨，对农贸市场经营户的证照、食品经营、计量器具、价格行为及各项制度资料...
本网讯 （记者 高卫星）4月25日，山西省运城市垣曲县市场监管局组织召开食品小作坊高质量发展工作暨落实企业主体责任推进会。垣曲县局食品生产股、各市场监管所相关人员、全县所有食品小作坊负责人参会。 会议邀请食品工程师王俊盛进行培训授课，...
本网讯 （记者 高增玉）为进一步加强无堂食外卖食品安全监管，防范食品安全风险隐患，规范网络餐饮经营行为，确保人民群众“舌尖上的安全”，近日，山西省忻州市市场监管局召开无堂食外卖食品安全专项整治推进会。 会议强调，各网络外卖平台要落实好...
本网讯 “五一”假期即将来临，随着户外游玩、亲友聚餐等活动增多，人们患食源性疾病风险增加。吃得安全，才能玩得开心，为保障广大消费者度过欢乐祥和的美好假期，山东省青岛市城阳区市场监管局对广大餐饮服务经营者和消费者发布食品安全消费提示，内容...
本网讯 （记者 高增玉）针对春茶陆续上市和即将到来的“五一”黄金周的消费特点，近日，山西省太原市市场监管综合行政执法队按照市市场监管局安排，开展了茶叶过度包装治理“回头看”专项行动。 此次“回头看”专项行动旨在进一步巩固前一阶段茶叶过...
本网讯 “五一”假期即将来临，食品消费进入旺季。为防范食品安全风险，保障广大消费者度过欢乐祥和的美好假期，山东省青岛市城阳区市场监管局对广大食品销售经营者和消费者发布食品安全消费提示，内容如下： 食品经营者要做到亮证经营。在食品经营区...
本网讯 为进一步做好2024年春季校园食品安全工作，推动校园食品安全排查整治专项行动走深走实，近日，宁夏中卫市中宁县市场监管局与教育体育局联合开展了校园食品安全集中培训，全县-新葡萄娱乐场官网（幼儿园）食堂负责人、食品安全总监、食品安全员共130余人...
本网讯 2024年“五一”将至，为进一步规范节日期间各经营主体价格行为，加强旅游餐饮住宿等重点行业价格行为监管，切实维护消费市场秩序，营造放心消费环境，保护消费者和经营者合法权益，京津冀三地市场监管部门联合发布关于规范京津冀“五一”节假...
本网讯 （记者 陈欢）为持续推进“放管服”改革，优化营商环境和提升服务质量，陕西省安康市汉阴县观音河市场监管所积极推行“送证上门”便民举措，减少群众跑腿时间，更好地为群众服务。 近日，汉阴县观音河辖区内部分经营户的《食品经营许可证》临...
本网讯 （记者 林勇 通讯员 王雨林）为严厉打击制售“特供酒”违法违规行为，近日，江西省赣州市于都县市场监管局按照上级市场监管部门要求，积极开展“特供酒”清源打链专项行动。 此项行动旨在严厉打击假借“特供”“专供”“内供”党政机关和军...
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该如何看待饮料“营养分级”
近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖...
食品标签，马虎不得
食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？生产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪迹；配料表信息存争议，标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”，上面记载着生...
警惕误食蓝环章鱼引发中毒
近日，江苏省一男子在海南省三亚市一菜市场买到一只章鱼，疑似蓝环章鱼。此前，蓝环章鱼曾因毒性猛烈登上热搜。 那么，什么是蓝环章鱼？它为何身藏剧毒？ 水产科普博主罗腾达表示，蓝环章鱼是豹纹蛸属下4个物种（条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹...
嘎嘣脆的贡菜就是莴笋吗？
前不久，麦当劳推出早餐新品“嘎嘣贡菜卷”，这道口感爽脆嘎嘣响的食材忽然翻红，网友们开始热议“贡菜是不是晒干后的莴笋”。实际上，贡菜确实是一种可制成贡菜的地方稀有品种的莴笋。 贡菜用莴笋的肉质茎制成 根据现行国家标准《GB/T 29564-2013 苔干》的定义，...
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