奈雪的茶再携非遗大师上新“大师龙井”

2024-04-08 09:59:54 中国食品报网

  本网讯  近日,新茶饮品牌奈雪的茶上新“大师龙井”,再度携手西湖龙井非遗传承人樊生华,合作甄选国家地理标志认证产品正宗龙井茶,由大师亲自监制采摘、制作等工艺,推出三款系列茶饮。据悉,龙井系列已成为奈雪的年度较受欢迎产品,上线以后销量迅速突破100万杯。

  据介绍,今年奈雪对茶底、奶盖、鲜奶进行三重升级。首先是茶底,奈雪深入西湖核心产区,甄选国家地理标志认证产品正宗明前龙井,由樊生华监制茶叶制作。茶叶坚持纯手工采摘,经过太极炒制“十大手法”技艺,锁住春日龙井的茶香与鲜灵。

  其次,奈雪推出“龙井奶盖茶”,创新将龙井茶叶磨成细粉打入优质香滑芝士,“龙井+奶盖”的搭配实现奶盖升级。

  最后,奈雪选用了定制款A2水牛乳,奶香浓郁、清甜丝滑。

  伴随着明前龙井的采摘,奈雪还在全国多地门店发起“春香”品鉴会活动,并结合各地风土文化,在多个城市举办特色专场,为消费者带来丰富多彩的茶文化体验。上海公益专场特别邀请了一群自闭症儿童,以“艺术+公益”的形式,呼吁社会大众关注自闭症儿童,给予他们更多支持与关爱;西安特色专场融合了唐代、国风等传统文化元素在大明宫与大家识龙井茶香,品千年古韵;在杭州的大师场,樊生华与用户近距离交流茶文化、科普茶知识。

  多年来,奈雪走入中国各地优质茶园,挖掘出一支支自然茶香。从深入四川雅安带来花香四溢的金奖茶“茉莉初雪”;探访潮汕凤凰山,觅得“茶中香水”鸭屎香;寻香景迈山,引入兼具花香果香的世遗好茶“金色山脉”;再到木香浓郁的福建大红袍、音韵悠长的金牡丹,以及鲜醇清香的杭州西湖大师龙井,奈雪从一方方茶园里,带回一杯杯“可以喝的香水”。

 

  初审:李松   责任编辑:肖之涵   审核:彭宗璐

 

中国食品报网友
联系电话:010-63392022 联系邮箱 cnfoodcul@126.com 

互联网新闻信息服务许可证 编号10120210003

广播电视节目制作经营许可证(京)字第09318号

中国食品报社版权所有,未经书面授权禁止使用

Copyright © 2012-2018 by cnfood.cn. All rights reserved

法律顾问服务:北京爱申律师事务所  彭殷庆 (高级合伙人)律师13718820003

XML 地图