本报记者  王佳仪

　　“龙潭庙会时隔四年再开放，一听到这个消息，我就带着家人来了。”家住北京市朝阳区的赵女士告诉记者。

　　2月10日，甲辰龙年大年初一，第三十八届龙潭春节文化庙会在北京龙潭公园开场。作为京城著名的庙会之一，龙潭春节文化庙会有着近40年的品牌运营和文化沉淀。据了解，本届龙潭春节文化庙会以“龘龘祈福 朤朤迎春”为主题，大力吸引高端IP要素，结合场地资源特点，打造“一环三舞台三展览六主题”活动空间布局。庙会设置传统花会表演、文化展览展示、综艺演出、体育大擂台、冰雪娱乐等活动，游客可在庙会上品尝各种地道小吃的同时，欣赏非遗展览和演出。

　　记者随着人流走进龙潭公园，浓浓的春节气息扑面而来。公园四门分别以“祥龙献瑞”“龙腾盛世”“龙翔万里”“飞龙在天”为主题装饰，伴随着龙年吉祥话，节日氛围拉满。

　　公园门口人流量虽然很大，但在志愿者及工作人员的引导下，游客井然有序地排队入园。志愿者告诉记者：“本届庙会招募了北京工商大学和北京交通大学的学生做志愿者，以提升游客的游园体验。”

　　“老北京爆肚，一碗30元。”“来看看老北京糖画，小朋友想画什么图案就画什么图案。”小吃街里各种叫卖声不绝于耳，有地道的北京小吃，如爆肚、炸灌肠、糖葫芦、炒肝；也有其他地区的小吃，如潮汕手打牛肉丸、咖喱鱼蛋、狗不理包子、长沙香豆腐；还有融合了潮流文化的新式小吃，如罐罐烤奶、炸冰淇淋。“我们将春节民俗传统文化与潮流文化有机融合，穿插‘龙’元素的导览项目、活动空间等，让游客获得更新奇的体验。”庙会相关负责人介绍说。

　　记者注意到，每个小吃摊位上都贴着一张纸，上面标注着品名、单位和售价。庙会相关负责人表示：“为维护消费者权益，我们要求商家将售卖的食品价格清楚地标注在表格中，并贴于醒目的位置，以便消费者辨别。”

　　“今年的庙会人流量非常大，因为多地暴雪，滞留在北京的人较多。我们开设了200多个摊位，分多个片区布局，每个片区都安排了安保人员，保证大家开开心心来，平平安安归。”庙会相关负责人介绍，为更好地满足市民对春节游园的新需求和新期待，本届庙会汇聚多元主题，创新潮流表达，创意融合文化元素，突出文化传承，提升商业品质，合理优化布局，以沉浸互动式的新春游园体验提升游客的参与度和满意度。

《中国食品报》(2024年02月22日01版)

　　( 责编：顾雨霏)